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가족 모두 잡식인데 혼자 채식하는 법 – 부딪히지 않고 설득하는 전략

채식을 시작한 순간부터 내가 마주한 첫 번째 장벽은 음식이 아니었다. 바로 가족이었다. 나는 어느 날 문득, 더는 이전처럼 아무 생각 없이 고기를 씹고 싶지 않았다. 건강에 대한 걱정도 있었고, 환경 다큐멘터리에서 본 축산업의 현실도 충격적이었고, 무엇보다도 내 몸에 쌓이는 무거운 느낌이 도무지 사라지지 않아 마음이 불편했다. 그래서 나는 ‘일단 일주일만이라도 고기를 끊어보자’는 가벼운 마음으로 식습관을 바꿨다. 하지만 그 변화는 곧 가족과의 작은 전쟁으로 번졌다. 어머니는 “엄마가 주는 것만 먹으면 건강해~ 너가 맨날 얄구진 것만 먹어서 그렇지”하며 어머니께서 차린 음식 먹기를 원하셨고, 아버지는 “고기를 안먹으면 허약해진다”며 불쾌해하셨다. 오빠는 “또 유튜브나 인스타에서 보고 감명받았냐”며 놀리듯 ..

채식 2025.07.04

채식 후 생긴 피부 변화 – 여드름이 사라졌다?

나는 중학교 시절부터 얼굴에 끊이지 않는 여드름을 달고 살았다. 약국에서 파는 연고부터 시작해서, 피부과에서 처방받은 항생제, 여드름 전문 화장품까지 안 써본 게 없었다. 하지만 아무리 좋은 화장품을 써도 효과는 잠깐, 다시 올라오는 염증성 여드름과 피지는 나의 일상이었다. 사춘기가 지나면 나아질 줄 알았지만, 30대가 된 지금도 피부는 늘 붉고 울퉁불퉁했다. 그러던 중 우연히 채식 관련 다큐멘터리를 보게 되었고, 피부와 음식의 관계에 대한 궁금증이 생겼다. 정확히 말하면, 동물성 지방, 유제품, 육류가 피부염증에 영향을 준다는 주장이 나를 흔들었다. '설마 먹는 음식이 피부에까지 영향을 줄까?' 이 질문은 단순한 의심으로 시작됐지만, 결국 "한 번 해보자"는 실험정신으로 이어졌다. 나는 4주간 유제품과..

채식 2025.07.04

고기를 끊은 첫 일주일, 채식 식단 도전 후 몸과 마음의 변화

내가 채식을 결심하게 된 이유나는 고기를 좋아하는 평범한 잡식성 직장인이었다. 고기를 사랑했고, 회식 자리에서는 거뜬히 삼겹살 3인분으로 시작했다. 우리집 냉장고, 냉동고에는 늘 다양한 종류의 고기들(돼지고기, 소고기, 닭고기, 양고기 그리고 해산물들도)이 가득차 있었고, 주말에는 치킨과 피자가 일상이었다. 그런데 어느 날 아침, 건강검진 결과에서 ‘경계성 고지혈증’이라는 진단을 받았고, 주치의 선생님께서는 나에게 식단 개선을 조심스럽게 권유했다. 그 순간부터 나는 식생활에 대해 다시 생각해보게 되었다. 내 입으로 들어가는 음식들을 돌아보며 나의 좋지못한 식습관에 대해 자각하게 되었다. 단순히 고기를 줄이자는 생각을 넘어, ‘채식은 내 몸에 어떤 변화를 줄까?’라는 궁금증이 생겼다. 그래서 나는 결심했다..

채식 2025.07.04