채식이 단지 식단의 선택을 넘어서 하나의 삶의 철학으로 확장되고 있다는 사실을 알고 있는가? 요즘은 채식주의자들 사이에서 '비건 인테리어' 또는 '채식 인테리어'라는 개념이 빠르게 확산되고 있다. 이것은 단순히 집 안에 식물을 놓는 차원을 넘어, 가구, 자재, 페인트, 조명 등 공간을 구성하는 모든 요소에서 동물 유래 성분을 배제하고 식물성 기반의 지속가능한 소재를 사용하는 것이다. 대표적으로 가죽 소파 대신 식물성 인조가죽 또는 업사이클링 원단을 선택하고, 동물성 본드가 사용된 MDF 가구 대신 천연 고무나 콩 기반 접착제를 사용하는 방식이 있다. 더 나아가 페인트나 바니시도 휘발성 유기화합물(VOC)이 없는 제품을 선택해 공간의 공기까지도 ‘비건’하게 바꿔나가는 실천이 이루어지고 있다. 이런 선택은 ..
